企業(yè)資訊丨中味2024年度營(yíng)養科普公益講座正式開(kāi)講
營(yíng)養健康知識賦能幸福美好生活
用營(yíng)養健康知識賦能幸福美好生活，中味2024年度營(yíng)養科普公益講座系列活動(dòng)于3月正式啟動(dòng)。結合項目客戶(hù)特點(diǎn)、時(shí)節變動(dòng)和相應的營(yíng)養知識，中味膳食營(yíng)養專(zhuān)家張先勇定制主題科普講座，在中味多個(gè)項目餐廳溫暖開(kāi)講。?
· 中山大學(xué)腫瘤防治中心
針對腫瘤患者的營(yíng)養保障這一具有長(cháng)期性的話(huà)題，中味邀請中山大學(xué)腫瘤防治中心多位護士老師出席或線(xiàn)上參與講座，共同探討。
活動(dòng)上，張先勇老師首先引用多項權威調查研究數據展示了營(yíng)養保障在腫瘤治療中的重要性以及腫瘤患者面臨的營(yíng)養問(wèn)題，淺析問(wèn)題發(fā)生的根源以及腫瘤患者營(yíng)養治療模式。
同時(shí)，他還系統介紹了腫瘤患者的推薦能量和營(yíng)養攝入量、飲食原則，并根據腫瘤的不同治療方式和治療階段匹配了營(yíng)養、飲食支持要點(diǎn)參考。
此外，對于腫瘤治療的不良反應，張先勇老師也給出了相應的飲食貼士，簡(jiǎn)要列舉不同營(yíng)養元素對應的食物，清晰展示了中味在為中山大學(xué)腫瘤防治中心服務(wù)過(guò)程中的病友配餐思路。
最后，張先勇老師詳細介紹了中味在中山大學(xué)腫瘤防治中心院內所提供的的營(yíng)養治療膳食方案，從產(chǎn)品設計、安全維護、生產(chǎn)環(huán)境和服務(wù)落地方面進(jìn)行了全面展示，膳食涵蓋普食、流質(zhì)、軟食等多元形態(tài)，以彩虹營(yíng)養搭配為核心，大眾腫瘤病友、兒童病友和糖尿病友都能在這之中找到適合自己的飲食搭配。
張先勇老師參與研發(fā)的中味病友餐系列集錦
· 廣汽傳祺
3月26日至27日，張先勇老師分別于廣汽傳祺園區兩餐廳舉行“春季養生護肝，飲食有道”營(yíng)養咨詢(xún)活動(dòng)。
該活動(dòng)為中味在廣汽傳祺餐廳舉行的營(yíng)養健康系列活動(dòng)第二彈，著(zhù)眼于近年來(lái)人們熱議的“肝臟健康”話(huà)題與傳統養生文化中“春季護肝正當時(shí)”的主題，致力于為傳祺職工帶來(lái)養肝護肝科學(xué)知識和膳食建議。?
講座上，張老師在分享春季養生要點(diǎn)、護肝小知識的同時(shí)，還將營(yíng)養健康知識與時(shí)令美食巧妙結合。清明節氣將至，“青團”這一傳統節日美食登上時(shí)令風(fēng)物的舞臺，張老師從青團的文化內涵和地域特色、艾草的營(yíng)養特點(diǎn)、青團食用注意事項等方面講述了青團的“健康之道”。?
與此同時(shí)，餐廳點(diǎn)心師也帶著(zhù)青團制作食材來(lái)到現場(chǎng)，為參加講座的客戶(hù)員工進(jìn)行手把手教學(xué)，讓人們都能體驗手工的魅力，寓教于樂(lè )，寓“識”于食。?
健康青團科普講座和制作體驗活動(dòng)還于中味某國企單位員工餐廳舉行，越來(lái)越多人們參與到現場(chǎng)活動(dòng)中，學(xué)習科學(xué)膳食知識、體驗健康文化魅力。?
中味營(yíng)養健康活動(dòng)也將持續以“多點(diǎn)開(kāi)花，多彩豐富”為行動(dòng)主題，堅持“用健康為幸福生活助力”的理念，把膳食營(yíng)養知識傳遞給更多人，讓幸福感不斷涌流。?
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