企業(yè)資訊丨中味營(yíng)養膳食專(zhuān)家受邀至廣州老年大學(xué)開(kāi)展老年人營(yíng)養與膳食講座
讓營(yíng)養健康知識為美好“銀發(fā)生活”賦能
2023年國家發(fā)展改革委在推動(dòng)銀發(fā)經(jīng)濟發(fā)展座談會(huì )上指出，要聚焦智慧健康養老等潛力產(chǎn)業(yè)，增進(jìn)老年人福祉。
著(zhù)眼于這一趨勢，提升中老年人的營(yíng)養與膳食知識水平，從而預防因機體消化吸收功能退化而導致的營(yíng)養不良，讓“銀發(fā)生活”更美好，2023年11月22日，中味營(yíng)養膳食專(zhuān)家張先勇受邀至廣州老年大學(xué)（曉園校區）開(kāi)展老年人的營(yíng)養與膳食講座。
近年來(lái)，中老年人對營(yíng)養健康膳食的關(guān)注度日益提升，如何健康過(guò)好“銀發(fā)生活”成為大家關(guān)心的主題。
講座中，中味營(yíng)養膳食專(zhuān)家張先勇老師針對中老年人普遍鍛煉不足、生理代謝偏慢、身體營(yíng)養元素缺乏等關(guān)鍵問(wèn)題提出了“營(yíng)養與膳食管理要更加精細化”的建議，并根據“不時(shí)不食”的原則，現場(chǎng)分享了不同時(shí)節的合理膳食搭配與烹煮科學(xué)，指導老年學(xué)員學(xué)習改善飲食結構、均衡飲食，從而實(shí)現健康生活。
當前廣州正處在干燥的秋冬時(shí)節，張先勇老師與中味星廚在現場(chǎng)還共同為學(xué)員們展示秋冬季食養美食秋梨膏的制作過(guò)程，同時(shí)開(kāi)展現場(chǎng)問(wèn)答環(huán)節，為大家答疑解惑。?
講座期間，大廚現場(chǎng)展示秋梨膏的制作過(guò)程?
學(xué)員現場(chǎng)熱烈提問(wèn)，講師與大廚一一解答健康問(wèn)題
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